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很多减重人士有这样的经历：刚开始减重时，掉秤速度可观，到了后期，即使坚持清淡饮食和运动，体重却不怎么变了，即进入了减重平台期。不少人会将一些高能量、高碳水化合物的“欺骗餐”加入到减重饮食计划中，认为它可以稳定瘦素水平，帮助代谢。