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宜糖米——平稳血糖,吃出健康的神奇大米
【宜糖米的奥妙】
高抗性淀粉
低GI(血糖生成指数)
我国慢病大爆发的现状
超重人口占22.8%,人数3亿;肥胖率7.1%,达9000万。
血脂异常者4亿;
高血压患者1.6亿以上。
我国有肠胃病患者3亿,占全世界的一半。肠癌患者我国为世界第一,仅浙江省2020肠癌初步筛查直肠癌超200万人,杭州市每7人就有1人是肠癌高危人群。
【糖尿病患者食用宜糖米五大直感】
1、耐饥饱腹,消除饥饿
2、平稳血糖,心情舒畅
3、三餐吃饱,有力运动
4、体质好转,精神气爽
5、通便排毒,解除便秘
【宜糖米的功效归纳】
针对糖尿病人:饱腹耐饥,平稳血糖
高血脂与肥胖人群:降脂、减肥
肠道不好人群:排毒健肠,解除便秘和宿便
所有人群:增加营养、预防疾病
膳食纤维是第七大营养元素,抗性淀粉是功能性膳食纤维,也是人们最容易缺乏的营养素。宜糖米是最方便、最容易的补充抗性淀粉的途径,通过一日三餐的吃饭从主食源头带给人类带来健康。
【造成慢性病大爆发原因】
1、饮食结构失衡,大量食用高糖、高脂肪、高蛋白食物,导致三大营养素过剩,而抗性淀粉等营养成分严重缺乏;
2、贪图口感大量食用高GI食物;
3、生活习惯缺乏运动,导致能量过剩。
4、工作压力、精神压力加大。
【宜糖米的物超所值】
1、益生元的价值(抗性淀粉是最好的益生元)
2、低GI主食的价值(低GI替餐食品价格昂贵)
3、易饱耐饥,平稳血糖的价值(任何药品保健品都不能当饭吃,每餐50-100克)
4、显著的保健功能价值(控制血糖、预防并发症,降脂减肥、促进肠道健康等)
5、天然绿色食品安全的价值
【微营养锌-生命之花】
与儿童的智能:锌是大脑中含量最多的微量元素,为维持脑的正常功能所必需,被美誉为智慧之花。
与儿童的生长:锌可促进细胞分裂、生长和再生,对体格生长和健康影响很大。
增进免疫机能:补锌可激发和提高人体的免疫功能锌,预防和辅助治疗感染性疾病。
抗衰老:锌摄入不足,严重影响理化代谢,导致加速机体衰老,对保持中老年人的健康,提高免疫力、延缓衰老、增进性福相当重要。
【抗性淀粉的生理功能】
控制血糖:食用高抗性淀粉的食品后,血糖的升高量和血糖总量均显著低于食用其它碳水化合物,这对改善II型糖尿病的代谢控制具良好的作用。
耐饥饿,控制体重和降血脂:抗性淀粉显著延长饱腹感的时间,减少脂肪的生成,对节制饮食、减肥和预防心血管疾病有益。
防止便秘,利于肠道健康:抗性淀粉被大肠中微生物发酵,产生有益短链脂肪酸,增加粪便排泄量,减少排泄物中氨气和酚的浓度,消弱高蛋白食品对肠道的损伤,对保持胃肠道的通畅,防止便秘,预防结肠癌等具重要的生理功能。
联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)1998年联合国出版的《人类营养中碳水化合物专家论坛》一书中指出:“抗性淀粉的发现及其研究进展,是近年来碳水化合物与健康关系的研究中一项最重要的成果”。
【抗性淀粉与膳食纤维的区别】
抗性淀粉被称为功能性膳食纤维,其最大区别在于:
1、膳食纤维富含植酸,抗性淀粉没有植酸。植酸是一种营养拮抗因子,会影响矿物质和维生素的吸收,大量摄入膳食纤维会造成矿物质、维生素的缺乏,而抗性淀粉不仅不会影响这些微营养的吸收,还会促进矿物质、维生素吸收,增加营养;
2、抗性淀粉在大肠中通过微生物的作用,相比于膳食纤维会产生更多的丁酸,丁酸被科学家成为肠癌克星,能直接诱导癌细胞调亡;
3、抗性淀粉与膳食纤维相比,其促进繁殖的益生菌种类有所区别,抗性淀粉更能促进杆菌类如双歧杆菌的繁殖。双歧杆菌对人类健康具有重要的作用。
【宜糖米试验验证】
浙江省中药研究所糖尿病药物评价中心动物实验
结果表明:喂养用高抗性淀粉大米小鼠血糖水平上升缓慢,用高抗性淀粉且在2小时这种差异极显著,其它时间也呈现类似趋势,该结果说明高抗性淀粉大米对控制糖尿病人餐后血糖的快速升高非常有效。
中国科学院上海营养研究所动物试验
中国科学院上海营养研究所以高抗性淀粉大米和普通大米进行小鼠喂养试验,开展了餐后的血糖水平对比研究。
结果表明:喂养用高抗性淀粉大米小鼠血糖水平上升缓慢,用高抗性淀粉且在2小时这种差异极显著,其它时间也呈现类似趋势,该结果说明高抗性淀粉大米对控制糖尿病人餐后血糖的快速升高非常有效。
宜糖米的二次全吸收营养模式:第一次:宜糖米中的普通淀粉在胃和小肠中被淀粉酶降解转化成葡糖糖吸收,直接进入血液;
第二次:宜糖米中的抗性淀粉进入大肠,以微生物发酵的方式利用:营养更好,更全面
产生有益的丁酸、乙酸和丙酸等短链脂肪酸和核黄素、尼克酸、泛酸等生命物质,被人体高效吸收。
增加粪便排泄量,减少排泄物中氨气和酚的浓度,消弱高蛋白食品对肠道的损伤,对保持胃肠道的通畅,防止便秘,预防结肠癌等具重要的生理功能。
大量食用者跟踪反馈
高抗性淀粉大米具有显著耐消化的特点,增加饱腹感,糖尿病患者一食用高抗性淀粉大米后,即可象正常人一样三餐吃饱或可吃稀饭,改变每日多餐的现象,显著改善糖尿病人生活质量。
食用一段时间后,血糖指数明显平稳,可逐步停吃阻断消化类药物,部分人可以减少甚至停用降糖药物。脸色好看,体质明显好转,防止和延缓并发症的发生与发展具有明显的效果。
【宜糖米的物超所值】 | 1、益生元的价值(抗性淀粉是最好的益生元) |
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【宜糖米适应人群及效果】 | 与儿童的智能:锌是大脑中含量最多的微量元素,为维持脑的正常功能所必需,被美誉为智慧之花。 |
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